Специальное кухонное приспособление для измельчения чеснока имеет несколько названий и разновидностей. Рассмотрим основные виды таких устройств и их особенности.
Содержание
Основные названия чесночной тёрки
- Чесночница
- Давилка для чеснока
- Чесночный пресс
- Гарлик-пресс
- Чесночная мельница
Виды чесночных тёрок с тарелкой
| Тип | Описание | Преимущества |
| Керамическая чесночница | Тарелка с шероховатой поверхностью | Легко моется, не впитывает запахи |
| Металлическая тёрка-тарелка | Плоская поверхность с острыми зубцами | Долговечность, эффективное измельчение |
| Пластиковый пресс с контейнером | Совмещает тёрку и ёмкость для сбора | Удобство хранения измельчённого чеснока |
Как пользоваться чесночной тёркой-тарелкой
- Очистите зубчики чеснока от шелухи
- Поместите зубчик на шероховатую поверхность
- С силой потрите чеснок круговыми движениями
- Соберите полученную кашицу ножом
- Промойте тёрку сразу после использования
Сравнение с другими видами чесночных тёрок
| Тип устройства | Плюсы | Минусы |
| Тарелка-тёрка | Простота использования, лёгкая очистка | Требует усилий при натирании |
| Пресс-давилка | Быстрое измельчение | Сложнее мыть, занимает больше места |
| Ручная мельница | Равномерное измельчение | Требует разборки для очистки |
Как выбрать хорошую чесночную тёрку
- Материал - предпочтительнее керамика или нержавеющая сталь
- Размер - должен удобно лежать в руке
- Рельеф поверхности - достаточно острые, но не травмоопасные зубцы
- Наличие контейнера - полезно для сбора измельчённого чеснока
Советы по уходу
- Мойте сразу после использования
- Для керамических моделей используйте мягкую губку
- Храните в сухом месте
- Избегайте падений - керамика может треснуть
